Vins et vignobles de montagne

La Contraviesa, un vignoble d’altitude

Source : www.canal-u.tv

Martin PAEGELOW et Jean-Christian TULET. Espagnol sous-titré français.

 

« Situé entre la mer Méditerranée et la Sierra Nevada, le massif de la Contraviesa est une montagne littorale andalouse culminant à 1400 m. Ce milieu d’altitude, à pentes fortes et ne disposant que d’une ressource en eau très limitée, est traditionnellement caractérisé par un triptyque de cultures pérennes : amandier-figuier-vigne. 

Cette polyculture ancestrale est sur le déclin depuis les années 1970.

 

Sur la base d’interviews et s’appuyant sur la connaissance de chercheurs locaux, ce film souligne quatre aspects principaux, tout en inscrivant l’ensemble dans une perspective de mutations de la vitiviniculture à l’échelle du sud-ouest européen :

1. La viticulture traditionnelle,
2. Les initiatives de reconversion vers une production de qualité
3. La spécificité géographique de ce vignoble d’altitude
4. La redynamisation du vignoble en tant que pivot d’un concept économique intégré d’agrotourisme. »

 

 

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Le circuit des vignobles de Savoie

Source : Chambre d’Agriculture Savoie Mont Blanc.

Réalisateur : Yann Havis.

 

Les vins de Savoie, trésors à flanc de montagne

Entre lac et montagnes, la singularité du vignoble des vins de Savoie est le résultat d’une mosaïque de terroirs différents, liés au climat, aux terrains et aux sols.
Les vignobles de Savoie représentent un choix idéal pour les voyageurs en quête de découverte d’originalité et d’authenticité.

 

Véritable porte d’entrée pour comprendre l’histoire et le patrimoine, venez découvrir les vins de Savoie et sa vingtaine de cépages au travers de trois circuits :
– Circuit Léman et Arves
– Circuit Chautagne et Jongieux
– Circuit Cluse de Chambéry et Combe de Savoie